Magyar Trendi Klub

A Magyar Trendi Klub (mtklub.hu) cikkeinek archívuma.

Kövesd a frissítéseket!

Friss topikok

Tudtad-e, hogy az Oregánó régi magyar fűszer is?

2006.12.12. 00:50 mtklub.hu

 Mivel elégé szívós növény és egész Európában él, ezért Magyarországon is használták ételek fűszerezésére. Magyar neveSzurokfű, de hívták még vadmajoránnának és balzsamfűnek is. Sokszor a majoránna pótlására használták. A manapság elterjedt gondolkodás szerint olaszos ételekhez használható, de szinte bármit fűszerezhetünk vele. Csak óvatosan, mert nagyon erős aromával rendelkezik. A leveléhez már hozzáérve érezhető a kicsit szurokhoz hasonlító illat.

Forrás:
http://www.oai.hu/szuper/Fuszerek/
http://www.edenkert.hu/index.php?menu=cikk&cikkid=645

Szólj hozzá!

Címkék: gasztronómia tudtad e

A bejegyzés trackback címe:

https://mtklub.blog.hu/api/trackback/id/tr112188383

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.